Vegan-Fitness-Camp

War letzte Woche auf einem Sport-camp und habe sehr viele Anregungen bekommen was veganes Essen angeht. Es gab eine Kürbis-Curry-Suppe, mexikanische Bohnen-Chili-Suppe, Reis mit Erdnuss-souce, Tofu-Gemüse-Spiesse, Falafel, Linsen-Kartoffel-Suppe, Burger mit Ofenkartoffeln, und noch viele andere Sachen ...  super lecker war selbstgemachter Humus, und "Kräuter-Margarine" ... und jeden Morgen frisch gekochtes Porrige.