Ich werde hier meine Umstellung auf vegane Ernährung dokumentieren. Ich will nicht missionieren ... die meisten Leute kennen die Fakten ... ich will nur ausprobieren wie es mir dabei ergeht. Der ganz normale Alltag ... das Einkaufen ... das Essen gehen. Ob ich wirklich immer eine Wahl habe ... oder ob ich scheitere.
Donnerstag, 31. März 2011
Montag, 28. März 2011
Kartoffel-Curry-Suppe
Also rein optisch gewinnt meine Kreation heute sicher keinen Preis :) Lecker ist es trotzdem. Sehr sogar. Meine spontan beim Kochen erfundene Suppe aus Kartoffeln, Chinakohl, Kichererbsen und Kokosmilch ... ordentlich mit Chili und Curry gewürzt. Witzige Zutatenliste: KCKKCC.
Sonntag, 27. März 2011
Tomaten-Linsen-Suppe
Meine aktuelle Lieblingssuppe bestehend aus roten Linsen, frischen Tomaten, Dosentomaten und Kokosmilch. Gewürzt mit Chili, Kurkuma, Chili und Kreuzkümmel.
Sehr lecker.
Mittwoch, 2. März 2011
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