Broccoli mit Süsskartoffel

Rotkohl-Kartoffel- Curry

 

Na ok ... der Rotkohl färbt ab. :) Optisch mal wieder keine Glanzleistung. Aber leckkaaa. 

Buchweizen-Gemüse-Eintopf

Kartoffel-Curry-Suppe

 

Also rein optisch gewinnt meine Kreation heute sicher keinen Preis :) Lecker ist es trotzdem. Sehr sogar. Meine spontan beim Kochen erfundene Suppe aus Kartoffeln, Chinakohl, Kichererbsen und Kokosmilch ... ordentlich mit Chili und Curry gewürzt. Witzige Zutatenliste: KCKKCC. 

Tomaten-Linsen-Suppe

 

Meine  aktuelle Lieblingssuppe bestehend aus roten Linsen, frischen Tomaten, Dosentomaten und Kokosmilch. Gewürzt mit Chili, Kurkuma, Chili und Kreuzkümmel. 

Sehr lecker.

Gebratene Kochbananen

Mit Kokosraspel und Agavensaft.

update

Das vegan-sein ist inzwischen so selbstverständlich, dass ich gar nicht mehr an diesen Blog gedacht habe. Ich würde aber gern wieder Fotos reinstellen ... also : bald mehr.

Nur als kurze Zwischenmeldung: es geht mir sehr gut, bin gesund und munter. :)